تعتبر البسبوسة من أفضل الحلويات الشهية والتي تتميز بتواجدها في الكثير من البلاد العربية
وبالذات مصروهي شهية كثيرا وهي سهلة التحضير وتختلف البسبوسة من حيث أنواعها بسبوسة
بالقشطة وهناك الشامية والعراقي وكذلك العادية وجوز الهند والمكسرات والفواكه طريقة تحضير
الشربات كوب من الماء، عصرة من الليمون، باكو من الفانيليا، ٢كوب من السكر الطريقة يوضع
السكر
في الماء ونقلب على نار هادئة متوسطة ومن ثم يضاف الليمون و الفانيليا ومن ثم
نقلب حتى يكون
جاهزا مقادير البسبوسة نصف كوب جوز هند، كوبان من السكر، كوب ونصف سميد، كوب من
السمن،
كوب من اللبن أو الزبادي، ملعقة فانيليا، ملعقتين بيكنغ بودر، جوز ولوز الطريقة يضاف السكر
والبيكنج
بودر مع السميد والفانيلا والجوز والسمن ومن ثم الزبادي أو اللبن ويتم الخلط جيدا نحضر
صينية وتدهن
بالسمن ثم نضع الخليط تقطع البسبوسة قبل دخولها الفرن على حسب الشكل المفضل مثلا المربعات
وتضع اللوز يحضر الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة وتوضع الصينية لمدة نصف ساعة حتى
تكون ذهبية
اللونعند خروجها تضاف الشربات وتبرد ثم تقطع والهناء والشفا
طريقة البسبوسة بالصور