ان الدوم من الاعشاب الطبيعية التى لها فوائد لجسم الانسان
لانه يعمل على تنظيم معدلات الضغط العالى و يعالج الامراض الصدرية
و الربو و ينظم مستوى السكر فى الدم و يعالج تقرحات اللثة و الفم
الدوم هو احد النبات المصرى المعمر و هو ينمو فى الصحراء و هو عبارة
عن ثمرة بحجم التفاحة و صلبة جدا الجزء الخارجى منها هو الذى يؤكل
و هو يشبة الاسفنج و يتم تجفيفة و طحنة و هو يمكن ان يحضر كعصير
و ممكن يغلى و يشرب مثل الشاى و يمكن ان يشرب بارد او ساخن
طريقة تحضير عصير الدوم
المقادير
كوبان من السكر ,4 لتر ماء , نصف كيلو جرام من مسحوق الدوم
طريقة التحضير
يوضع السكر و مسحوق الدوم فى وعاء و يضاف الية الماء و يقلب جيدا
يوضع على النار و يترك حتى الغليان و بعد الغليان ينزل من على النار حتى
لا يتحول الطعم الى المرارة ثم يصفى جيدا اكثر من مرة و بعد ان يبرد
يوضع
فى الثلاجة و يمكن ان يبقى لمدة ثلاث ايام
طريقة عمل الدوم المطحون
مشروب و لا اروع
طريقة عمل الدوم المطحون