ان ورق العنب من اشهي المؤكلات التي تخص بلاد الشام وفي مصر
كما ان له مذاق رائع حيث لا يمكنك ان تقاومه
المقادير
بصل طماطم ارز بقدونس وسمن وورق عنب ولحمة استيك
الطريقة
نحضر الاناء ونضع الزيت ونحمر البصل ومن ثم نضع الارز ونحمره ومن ثم نضع البقدونس
والطماطم في صورة عصير
ونجعلها تسوي جيدا ومن بعدها نتركها تبرد ومن ثم نحضر ورقة العنب ونضع الحشو في
المنتصف
ويطبق الورق من الجانبي ثم نلف الورق العنب
ونضع اللحمة الاستيك في القاع مع شرائح الليمون ومن ثم نرص الورق العنب في الحلة
ونضيف الماء الي المنتصف
ثم نغطي وبهدي النار ومن ثم يقدم علي الطبق وبالهناء والشفاء
كيفية لف ورق العنب
طريقة مميزة للف ورق العنب
لف ورق العنب وطريقته
- ورق عنب طبيعي