مكونات صنع القطايف يمكنك صنع القطايف فمطبخك بكيفية سريعه جدا جدا كما يمكنك ملئة بالكثير من
الحشوات اللذيذه المختلفه كالجبن او المكسرات المختلفه المصنوعه من الفول السودانى المطحون
والزبيب و جوز الهند و هى الحشوه التقليديه كوبان دقيق نص كاس سميد ناعم معلقه صغيره لبن بودرة
ملعقتان كبيرتان سكر بني معلقه كبيره خميرة رشه خميرة كوبان و نص ما ء مكونات القطايف لتحضير
الحشوة يفضل تناول الجبن الحلو او اذا اردت اي كريمه تختارها يتم حشوها و تقديمها مع القطر لعمل القطر
نضع السكر و الماء فقدر علي الموقد و نترك السكر ليذوب و يغلى بالماء مدة عشر دقائق نضيف قشر الليمون
وعصير الليمون و ماء الزهر و نقلب المزيج و نتركة يغلى مدة خمس دقيقة دقيقة بعدها نرفعها عن النار و تصفيتها من
الشوائب و نتركها تبرد. بعد ان تبرد القطايف تحشي من الداخل بعدها تغلق بالضغط علي الجوانب و تقلي بزيت غزير
ثم تصفيتها جيدا و توضع علي و رق نشاف بعدها فمصفاه و صب الشربات عليها.
وصفات حلويات منال العالم
اجمل حلويات سهلة
وصفه حلوى منال العالم