مائدة الطعام اليومية لا تخلو من أطباق الحلويات ويتم تحضيرها في مناسبات مختلفة. في الماضي
كان إعداد
الحلويات يقتصر على عدد معين. الآن ومع انتشار أنواع الحلويات الغربية في المطابخ العربية أصبح
هناك عدد كبير
من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها تحضير بعض الحلويات الغربية اللذيذة.فدج بالمكسرات ربع كوب زبدة
تعادل 50 جرام. ربع كوب زبيب. كوبان من السكر. 200 جرام شوكولاتة. ملعقة صغيرة فانيليا
سائلة. نصف كوب
بندق مطحون خشن. نصف كوب من المكسرات المطحونة الخشنة طريقة التحضير نضع السكر والحليب في
قدر
سميكة القاعدة ونقلب جيداً ثم نضعهما على الموقد حتى يغلي الحليب ويتغير لونه ليصبح ذهبياللون.
ارفعي
القدر عن النار وأضيفي الفانيليا والزبدة والشوكولاتة والزبيب والبندق والجوز وقلبي حتى تمتزج جميعالمكونات معًا.
نجهز قالبًا ونضع فيه قطعة من ورق الألمنيوم ثم ندهنه بقليل من الزيت النباتي. اسكبي
حلوى الفدج في الصينية
واتركيها حتى تبرد تمامًا. اقلب الهراء بعد أن يبرد على سطح نظيف ثم قطعيه إلى
مكعبات. نقدم حلويات
الفدج مع القهوة.
حلويات غربية ،
طريقة عمل اشهي الفودج بالمكسرات
حلوي الغريبة
