الحلويات هي احدي الطبخات التي يفضلها الصغار و الكبار
و هي كذلك تمد الجسم بالسعرات الحرايه التي يحتاجها
و لاكن دون الافراط فتناولها حتي لا تسبب السمنه او
تسوس الاسنان
كيفية عمل المهلبية
المكونات
كوب لبن حليب ,2 ملعقه من النشا , ربع كاس سكر ,معلقه ما ء
زهر صغيرة
كيفية التحضير
يوضع اللبن و النشا و السكر فو عاء و يقلب جيدا و بعد ذوبان
السكر بالكامل و النشا يتم و ضع الوعاء علي النار و يتم التقليب
المستمر و بعد ان يجمد الخليط يرفع من علي النار و يتم و ضعه فى
الكاسات و يزين بجوز الهند او المكسرات و تقدم باردة
مكونات حلوي الشعرية
كيس شعريه , كاس و نص من الماء , 2 ملعقه زبده كبيره , رشه قرفة
كيفية التحضير
تحمر الشعريه فالسمن الي ان تصبح لونها ذهبي يضاف الماء و تترك
حتي تتشرب و تسكب فاطباق التقديم و تزين بالقرفه و جوز الهند
مكونات كرات جوز الهند
نصف كاس من الفستق , نص كاس من اللوز , 3 معالق كبيره من جوز الهند
2 ملعقه من القرفه , كاس قشطة
كيفية التحضير
تكسر جميع من اللوز و الفستق بعدها يوضع عليها القشطه و جوز الهند و تشكل
علي هيئه كرات و توضع فالثلاجه حتي تتماسك جيدا بعدها تقدم
و انتي فالبيت فرحي اولاده بحلوي بسيطة
حلويات سهله و سريعه التحضير و غير مكلفة
حلوي سهله و سريعه التحضير و غير مكلفة
