طريقة سهلة و بسيطة , كب كيك بالشوكولاته

الكب كيك هو نوع من نوعيات الحلوى المتميزه جدا جدا و هو صاحب

مذاق حلو جدا جدا يحبه الكبار و الصغار و يطلبونة دائما

مكونات الكب كيك

كوب و ربع دقيق ,

ربع ملعقه بيكج صودا ,

2 ملعقه صغار من

البيكنج بودر ,

كوب الا ربع كاكاو بودر غير محلا ,

قليل من الملح

3 معالق زبدة ,

كوب و نص سكر ,

2 بيضه ,

نصف ملعقه صغار فانيليا

كوب من اللبن

كيفية التحضير

نقوم باشعال الفرن حتي يصبح جاهز

ينخل الدقيق و يوضع عليه البيكنج بودر و البيكنج صودا و الكاكاو

و الملح و يترك جابنا

يتم وضع الزبدة و السكر فو عاء عميق و يتم الخفق جيدا حتي تتحول

الي خليط كريمي خفيف و بعد تضاف البيض مع الاستمرار فالخفق

جيدا بعدها نقوم باضافه الفانيليا و بعد نضع المكونات الجافة و الحليب

و نخفق جيدا حتي يتجانس الخليط نحضر قوالب الكيك و نضع خليط

الكيك بها و نراعي عدم امتلائها تدخل فالفرن مدة ربع ساعة

عالم ستات