مستردة فى البيت احسن من الجاهزه  , طريقه عمل المسترده

المستردة هى واحدة من الصوصات التى يفضلها البعض و يمكن

عملها فى البيت بطريقة سهلة و غير متعبة و لا تحتاج الى وقت

طويل فى تحضيرها

المكونات

نصف كيلو بذر الخردل البنى ,ربع كيلو بذر جردل ابيض , فلفل حار ناعم

كوب من الخل ,معلقة كبيرة من السكر ,ربع معلقة ثوم بودر , فلفل اسود

ناعم و ملح

طريقة التحضير

نحضر وعاء غويط و نضع فيه الخردل البنى و الابيض و الملح ثم يوضع الخل

يغطى الوعاء و يترك لمدة 48 ساعة ثم يوضع الخليط فى محضر الطعام

و عند الخلط يوضع الفلفل الاسود و السكر و الثوم البودر و يهرس جيدا

الى ان يصبح ناعم لو كان سميكا يمكن اضافة مزيد من الماء و الخل

طريقة عمل سلطة المستردة بالعسل

المكونات

نصف كوب مايونيز , ربع كوب مستردة ,ربع كوب عسل , معلقة كبيرة خل

ملح

طريقة التحضير

يوضع كل من المستردة و المايونيز و يخلط جيدا ثم يوضع العسل و يخلط

لكى تتجانس المكونات مع بعضها ثم يتم وضع الخل و الملح و يخلط جيدا

و تقدم

مستردة فى البيت احسن من الجاهزه

طريقه عمل المسترده

طرق عمل المسترده