لعشاق البيتى فور طريقة و لا اروع
البيتى فور من الحلوى التى يحبها الجميع خاصة الاطفال بسبب
مذاقه الرائع و البيتى فور من الحلوى سهلة التحضير و مكوناته
متوفرة فى البيت و هى
مكونات البيتى فور
كوب و نصف من الدقيق الابيض ,كوب و ربع من السكر البودر ,كوب
و ربع من الزبدة ,بيضة ,معلقة صغيرة فانيليا ,معلقة و ربع بيكنج بودر
معلقة صغيرة من الكاكاو
طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق و نضع فية الزبدة و تخفق جيدا بالمضرب ثم يوضع
السكر و الفانيليا و البيض و يخفق جيدا حتى يتجانسوا مع بعض
و فى وعاء اخر يضاف الدقيق و البيكنج بودر ثم يضاف الخليط السابق
بالتدريج يقلب جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة تقسم الى كرات
ثم توضع فى الثلاجة حتى ترتاح و بعد اخراجها من الثلاجة تقسم الى
جزئين واحد يترك كما هو و الاخر يوضع علية الكاكاو ثم تشكل العجينة
حسب الرغبة ثم يوضع فى صنية و يمكن ان تزين بالمكسرات و بعد
خروجها من الفرن من الممكن ان تزين بالمربى
طريقة عمل البيتي فور بدون ماكينة
طرق عمل البيتي فور بدون ماكينة
