مائده الاكل اليومية لا تخلو من اطباق الحلويات و يتم تحضيرها فمناسبات مختلفة. فالماضى كان اعداد
الحلويات يقتصر على عدد معين. الآن و مع انتشار نوعيات الحلويات الغربيه فالمطابخ العربية اصبح هنالك عدد كبير
من نوعيات الحلويات التي ممكن تحضيرها تحضير بعض الحلويات الغربيه اللذيذة.فدج بالمكسرات ربع كاس زبدة
تعادل 50 جرام. ربع كاس زبيب. كوبان من السكر. 200 جرام شوكولاتة. معلقه صغار فانيليا سائلة. نص كوب
بندق مطحون خشن. نص كاس من المكسرات المطحونه الخشنه كيفية التحضير نضع السكر و الحليب فقدر
سميكه القاعده و نقلب جيدا بعدها نضعهما على الموقد حتي يغلى الحليب و يتغير لونة ليكون ذهبياللون. ارفعي
القدر عن النار و أضيفى الفانيليا و الزبدة و الشوكولاته و الزبيب و البندق و الجوز و قلبي حتي تمتزج جميعالمكونات معا.
نجهز قالبا و نضع به قطعة من ورق الألمنيوم بعدها ندهنة بقليل من الزيت النباتي. اسكبى حلوى الفدج فالصينية
واتركيها حتي تبرد تماما. اقلب الهراء بعد ان يبرد على سطح نظيف بعدها قطعية الى مكعبات. نقدم حلويات
الفدج مع القهوة.
حلويات غربيه ،
كيفية عمل اشهى الفودج بالمكسرات
حلوى الغريبة
