الزلابية من الحلويات الجميلة التي يفضلها الأطفال و الكبار و يقبلون عليها و خصوصا إذا
كانت مقرمشة و طريقة عملها في المنزل سهلة جدا و مكوناتها بسيطة و متوفرة في
المطبخ
و هي عبارة عن نصف كيلو من الدقيق و ملعقتان كبار من النشا و 3
ملاعق من السكر
و كوبان من الماء و ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية و ملعقة صغيرة من البيكنج
بودر
و يمكن استخدام صوص الشوكولاتة للتزيين أو أي صوص تاني متوفر مثل صوص الكراميل
أول شيء نقوم بمزج المكونات الجافة الدقيق و النشا و السكر والبيكنج بودر و الخميرة
ثم نضع عليهم الماء و نعجن جيدا للحصول على عجينىة سائلة و نتركها جانبا لربع
ساعة
بعد أن تختمر العجين نأخذ منها بالملعقة الصغيرة لتشكيل كرات صغيرة و نقليها في زيت
ساخن
و بعد ذلك نزينها بصوص الشوكولاتة أو نرش عليها سكر مطحون أو نضعها في شربات
حلويات سريعة التحضير
في 5 دقائق فقط ابهريهم بأحلى الحلويات
حلوى سريعة التحضير
